张柏宣说到做到，第二天一大清早就爬起来撸着袖子要杀乌鸡。
莫若非坐月子的时候，他们一致认为那个墨鱼干炖乌鸡很好吃，所以之后也经常炖。
尤其里面的墨鱼干，超级好吃！
甚至在网上找了一堆的墨鱼干的吃法，并且延伸到鳗鱼干。。。
莫若非和张柏林他们是江城人，这个地理位置虽然靠着松花江，距离沾边r本海的珲春也不远，但是说实话，他们对于水产的各种食用方法，其实没有太过熟悉。
平常吃最多的就是水煮虾和清蒸大螃蟹，要不是张柏林搜月子餐的时候瞎猫碰上死耗子，还真是想不到墨鱼干的吃法呢。
不过也算是就此打开了新世界的大门，从此之后，什么墨鱼干炖排骨，墨鱼干炖乌鸡，几乎成了家常汤。
墨鱼干炖汤，滋阴，补气血，男女老少都能喝。
当然，最主要的是，它好喝。。。
今年过年的时候，他们也算是增加了一个菜系，张亦铭不止炸了刀鱼，还炸了明太鱼。
明太鱼又叫鳕鱼，没有杂刺，只有一条三角脊椎骨、身上是蒜瓣肉，相比于其他的海鱼，它不用处理鱼鳞，肉质又十分厚实。
虽然清蒸不好吃，但是红烧，辣焖都十分下饭！
据说这玩意儿之所以叫明太鱼是因为三百多年前的朝日鲜明之国，发生了一场饥荒，然后一个叫朴明太的人发现了这种鱼，因此大家度过了那个饥荒，为了纪念他，就把这鱼叫做明太鱼。
虽然除了江城以外的人，即便是东北的，也不太喜欢这个鱼，但是对于江城附近的人来说，这玩意儿好吃！
没有小刺儿，肉质也紧实，不论是炖还是红烧，都好吃。
不过，炸，还是头一次。
也是阴差阳错了，本来张亦铭想做红烧明太鱼，结果鱼炸出来的时候，正好莫若非闻着味儿上厨房来溜达，就偷偷尝了一块儿。。。
然后，然后她就拿了个盆儿，把那明太鱼块儿倒了一多半，抱屋里吃。
张亦铭把最后那锅鱼吭哧吭哧炸完，一回头，原本满满一盆儿鱼就剩了个底儿。
就这，张柏林还拿着个盆儿在一边想再捡几块儿呢！
一看这情况，张亦铭还能说啥，只能都给他了。
然后第二天一大清早，又跟张柏林去买了五十多斤。
真不是莫若非他们馋得忍不了，主要是，张亦铭做的那个鱼段儿吧，鱼虽然是冻的，但是特别新鲜，这么一炸，鱼肉酥香鲜甜，比放了红烧汁还好吃！
不过这样吃的话，最好是喝热水，热水解腻，又不会掠夺鱼肉本身的鲜味儿！
老好吃了！
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在这个添丁进口的新年里，张亦铭高兴得好几回眼眶微红。
不过激动归激动，他没有像网上那样，那么变态的囤年货。
毕竟年头不一样了，又不是过去那恨不得一冬天都没啥吃的年代，囤太多东西实在没必要。
够吃，再稍微有点存货的情况下，食材的新鲜，也很重要。
所以在大部分东北人用肚皮和日渐增长的体重跟‘开化’决战的时候，张柏林他们己经过上了得看着咸菜缸慢慢吃的紧巴日子。。。
其实张亦铭真没少做，虽然人少，但他自己忙了好久，没少做咸菜！
主要是吧，架不住在月子里嘴巴要淡出鸟儿的三个人暴风吸入。
莫若非坐月子的时候，她吃的清淡，张柏林也不好意思背着她吃好吃的，张柏宣回张亦铭这儿的时候吃了几次咸菜，回去被闻到味道了，莫若非都觉得委屈，弄得张柏宣往后从张亦铭这儿回去，都得先去刷个牙，喝上一斤水化一化。
这好不容易熬到现在，可以吃咸菜了，他们当然要弥补一下自己！
莫若非还在母乳，不能吃辣，她只能看着辣白菜叹气，然后把酱芹菜根儿都捞干净。
张柏林和张柏宣馋得呀，就着新焖的大米饭，一人吃了半颗辣白菜！
张柏林还是很心疼莫若非的，他一边吃一边跟莫若非说，不行让孩子喝几天奶粉或者羊奶，她该吃就吃吧，都出月子了，又不会落病根儿了，没必要委屈自己。。。
莫若非看着咔嗤咔嗤嚼辣白菜的张柏林，又看了看娃儿，咽了口口水，到底还是没忍住！
呜呜呜！对于爱吃咸菜的人来说，这真的很诱惑！
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