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第29章 蝲蛄豆腐

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把车停进院儿,张亦铭赶紧给小狗崽冲了点儿羊奶。

这个羊奶粉是中老年无糖款,每年四月份买来给刚孵出来的小鸡们喝。

小鸡们满月之后,再是他跟豆包还有那两只小羊一起喝。

毕竟扔了实在可惜。

今年这豆包不都十多岁了嘛,张亦铭就寻思给它补补,所以就多买了一罐,三五不时的给它冲一碗。

也还好是今年多买了一罐,不然这小狗就得饿死了。

这里距离最近的县城,来回也得半个小时。

他们这边儿的药店有卖那种针管儿,前几年的时候,豆包跟别的狗打架,脖子被挠了个大口子。

当时天气热,没处理好,发炎了,张亦铭就给它打的消炎针,帮它熬了过来。

豆包生病,张亦铭都是自已买那种人用的药给狗用,自已给它治,所以家里还剩了几个没开封的针管。

要不说这个小狗也是该着有救星。

羊奶冲好,张亦铭吹了半天,然后把它倒一点在手腕上,试了下温度,觉得可以了,就用那针管抽了一点儿,然后给小狗喂奶。

还行,别看这小狗叫的声不大,闻到奶味儿了,喝的倒挺欢实的。

他们去的时候豆包有没有发现有小狗,那就很可能是今天才被扔的。

估计这小狗的兄弟姐妹应该都是让那个沟里的水和淤泥给闷死的。

它是趴在最上面,所以才得以存活。

哎,别管怎么说,能活一个是一个。

把小狗喂完了,张亦铭给找了个旧衣服打成个窝,又给找了块儿泡沫垫着,给它放炕上了。

然后去鸡架和羊那儿瞅了一眼。

他早上给的粮食多,喂完苞米面儿,还给的苞米粒子,那鸡槽子里头现在还有食呢!

倒是那羊槽子里头没啥玩意儿了。

张亦铭给它们装了半槽子干黄豆荚子,又把水盆洗了洗,倒了一下子凉白开。

然后就拎着电动的淋浴器,试了试豆包那两大盆洗澡水。

挺好的,晒了这么久,这水已经挺热乎了。

扯过装着豆包洗漱用品的小推车,在园子里找了个阳光正好的地方喊它过来洗澡。

豆包最不乐意洗澡,但是如果它不洗,真的会被揍。

所以每次被招呼洗澡,它都是夹着尾巴,不情不愿的过来。

张亦铭可不管那个,先是给豆包嘴里喂上一颗打虫药,然后拿篦子给豆包身上的毛从头捋一遍。

把毛都梳顺当了,就开始给它洗澡。

别看张亦铭自个儿洗头洗脸都是用硫磺皂,他给这豆包买的洗漱用品可是狗狗专用的,价位还不低呢。

认认真真的搓洗了一顿,尤其是那两只脚丫子。

洗完之后,先把豆包身上的毛一顿蹭,把水分尽可能弄干,然后把吹风机安上扁头,开始给它吹风。

已经被洗吹多年,所以豆包也知道到了这一步基本上它就要见到曙光了,怎么着它也都能忍下来。

把澡洗完,毛毛吹干,张亦铭拎着豆包的脖领子给它做了体外驱虫。

至此,这些事情算是忙完了。

在张亦铭给豆包洗澡的时候,莫若非和张柏宣、张柏林他们仨一人搬了个凳子,拿了四个盆。

一个小盆儿装蝲蛄的虾脑,一个盆儿装蝲蛄的钳子,这个部位要挑那种大一点的,有吃头儿的。

最大的那个盆,用来装处理干净的虾身,还有一个盆用来装那个蝲蛄的尾巴。

这个尾巴是不要的,它带着一节肠子,以及已经被摘掉虾脑的虾头,最后都是会喂鸡的。

但是也要用盆装,因为如果用塑料袋的话,容易粘到口袋上,往出倒也不好倒。

那些蝲蛄在摘之前上称称了一下,四人忙活大半天,一共抓了十四斤六两的蝲蛄。

看着挺多的,收拾起来就更觉得多了,这玩意儿是真费劲呐!

胖胖的钳子剪掉,那个头盖骨掀起来,把那黄儿抠出来,尾巴也得揪下去。

这东西多,干的又慢,三个人一起上,也从一点干到了四点半才完事儿。

他们在这儿收拾蝲蛄,张亦铭把早上炖鸡时候烧出来草木灰掏出来,给倒进鸡架里。

外边做饭的这口锅,底下装灰的空间也可大了,就是特地为了要在夏天的时候给鸡弄草木灰用的。

草木灰一倒进去,那些鸡就开开心心的扑到灰里面打滚儿,把那草木灰弄得尘烟四起。

这不只是在玩,更是在用草木灰给自已身上杀菌。

小鸡身上也是有寄生虫的,如果长期的不用土或者是这种灰给自已洗澡,那个虫虫就会咬它们的皮肤。

为了给它们弄这个草木灰,张亦铭做菜做饭的时候,但凡情况允许,他都会用稻草或是苞米杆,黄豆杆这类东西烧火。

这一下午,那仨孩子收拾蝲蛄,张亦铭做了一锅大酱窝窝头,贴了两锅大饼子,

这大酱窝窝头是用去年剩下的,腌咸菜那个大酱做的。

那个酱腌过咸菜了就不香了,更何况今年他又下了新的酱,有新酱吃,谁会吃那种旧酱?!

但要是扔了吧,也有点可惜。

正好羊能吃盐,还能吃黄豆,那大酱正好是用这两样做的,张亦铭就直接给它们用大酱和点苞米面儿,蒸点儿窝窝头子喂它们。

别说,这样做的窝窝头子是真挺香的!

一开锅,香得张柏林都想吃一个。

但是这窝窝头的苞米面是喂鸡的那种,张亦铭就没让他吃,跟他说如果想吃的话,就等会儿,自已马上贴大饼子。

说着话,把锅仔细刷了一遍。

然后就开始重新烧水,贴大饼子。

等这两锅饼子都贴完了,那边的蝲蛄也差不多都收拾出来了。

张柏林把蝲蛄尾巴给鸡倒过去,张柏宣去拿破壁机,莫若非把蝲蛄钳子拿进了屋。

把那些虾身用破壁机都打碎了,倒出,全部嚼碎之后,虾泥里倒入一些清水搅匀。

准备个大钢盆,铺上纱布,过滤掉虾皮。

只要那个过滤出来的水,虾皮留着,明天早上给鸡拌苞米面儿。

然后起锅烧油,葱花爆香,把过滤出来的汁水倒进锅里,保持小火,蝲蛄豆腐就会慢慢出现了。

因为形状好似水豆腐,而因此得名【蝲蛄豆腐】。

等蝲蛄豆腐成型了,张亦铭用已经放了一点盐的小盆给豆包先盛出来一些。

因为狗不能吃韭菜。

然后再把虾黄倒进去,放上盐调味儿,再倒上一小盆切好的韭菜碎。

其实还应该往里放点儿香油的,但是吧,这四口人都不太爱吃那玩意儿,所以就没放。

汤做好了,满满登登一大盆,放好了桌子,四个人就开始吃饭。

这仨孩子盛汤的时候,张亦铭给豆包用大碗盛了半下饭,然后给给它的蝲蛄豆腐汤,豁楞匀了,用手指试了试温度,觉得还有点儿烫,就又豁楞了一会儿。

等温度合适了,才给它倒进了食盆,豆包这狗可嘴急了,要是倒早了,烫它也会着急吃!

眼看着它的碗里来了好吃的,豆包这个馋货当即嚼不动嘴里的大饼子了。

屁颠颠的跑过去,一嘴巴插进食盆就是一顿暴风吸入。

张亦铭笑眯眯的看了眼豆包,这才去洗了手,开始吃饭。



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