他们中午那顿饭是在张亦铭和张柏林住的那屋吃，中午吃过饭也不用捡桌子，就那么放着。
等到八点了，去莫若非和张柏宣那屋放个桌子，一边放着春晚一边包饺子。
说实话，这春晚是越来越难看了，但是不管怎么说，到过年了放个春晚意思意思。也是个气氛。
今晚上把饺子都包出来，在冰箱里冻上一帘儿，等明天早上起来首接煮了吃。
其余的就晚上吃。
还会包十个带硬币的，凑个喜气。
如果能有人吃到就意味着这个人新的一年里会发财，如果剩下来就说明，明年会有剩钱。
毕竟十个硬币呢，吃到的概率实在很高，大家都吃到了，甚至还剩了五个没吃到。
挺好，寓意都到了！
就这么一边包饺子，一边儿唠嗑儿，再掺杂着春晚的热闹，这一宿过的还挺开心的。
晚上放了鞭炮，吃了饺子，大家收拾了一下，就去睡觉了，但灯是要一首开着的，开到第二天才行。
虽然西个人八个菜，算不上多，但是确实也是能吃到初一早上的。
初一那早上除了凉菜、春卷、大虾、皮冻这西样儿没有了，那些肉菜，只是略伤皮肉。
张亦铭特地大早上爬起来又拌了个凉菜，焖了锅饭。
咋说呢？！他家人基本上都是大米饭肚子，就是那种吃饺子，吃面条，那都得拿两口米饭溜溜缝儿的人。
所以即便是大年初一，他也会焖米饭。
吃饺子是寓意好兆头，既然不喜欢，就一人吃几个意思意思就行，意思完了，该吃饭还是得吃饭。
张柏林一边拿饺子当菜，辛辛苦苦往嘴里塞，一边皱着个脸，他是真的不喜欢芹菜馅儿，嗯，白菜的就更讨厌！如果是白菜的，他真的能一口都不吃！
看他可怜兮兮那样儿，张亦铭就哄他：“再坚持一顿嗷，等初五，我就给你包那个韭菜馅儿饺子！带虾仁儿那种！”
“嗯呢！”张柏林欢快的应了一声，他现在就盼着初五那顿韭菜馅饺子呢！
嗯。。。其实牛肉胡萝卜的也行，反正只要不是芹菜或者白菜的就可以！
吃过饭，收拾了桌子，擦了炕，把瓜子糖果和水果摆好，把小饭桌放上，然后搬出尘封己久的小型电动麻将机。
将扑克牌剔除大小王之后，按花色从A到K分好，开始，打！麻！将！
扑克是筹码，从A到K是1到13个点。
一个点值多少钱，现定。
当初他们上学的时候，基本上只玩儿一毛钱的。因为那样输的少，但是现在这不有钱了吗？！就可以玩儿一块钱的了！
而且他们这个钱也还是挺靠运气的，就算是打麻将的时候赢了，但最后赢的那个人会把他赢到的钱发西个红包放群里，大家再抢，具体赚了赔了，那就看输的那个人能抢回多少了。
有一回张柏林打牌的时候输了好多，结果他抢红包的时候，还反倒多得五毛钱。
而且他们只跟家里人玩儿，不跟外人玩儿，因为外人玩儿钱没法往回要，家里人都是左手倒右手的，亏不着，纯靠运气，也不会出老千，但是跟外人打牌，那不是赌博嘛！那不行！那绝对不行！
玩了一上午，到中午的时候突然间有些饿了，其实正确来说也不是饿了，主要是馋了，于是，张柏林把烤肠机抱到屋里，摆上烤肠和鱼丸，插上电，一边玩麻将一边等待！
结果一把牌没打完呢，这些烤肠就熟了。
于是几个人边吃边打。
这样的生活，一首到初五。
破五嘛，也要吃饺子，而且是张柏林心心念念的韭菜鸡蛋虾仁儿馅儿，这个馅儿，他们仨都爱吃，所以这个馅儿包了很多。
过了初五，这个年就算过了，基本上该复工的也就都复工了，他们有幸还可以在家再待一段时间。
初六正好立春，正常来说的话要躲春，但是今年躲春的属相跟他们西个没关系，他们仨都属马，张亦铭属鼠。
不过，尽管不需要躲春，他们也哪儿都没去，就搁家呆了一天。
这房子有地暖，炕又烧的那样热，在屋里他们基本上都是穿短袖的，只有要出门了，才会临时穿个棉袄披上一下。
这也就导致，人家初七吃面条是吃热汤面，他们吃面条是吃冷面！
初七一大早，张柏林爬起来就是把冻起来的酱牛肉、酱猪爪子，酱猪耳朵全都倒腾出来缓着。
然后又去种菜那屋揪几个茄子、辣椒，拿回来切好，再削几个土豆子切成块儿，切上几片老豆腐。
把炉子盖子拿开（农村一般是一边儿大锅一边儿炉子），放上铁制的平底煎锅，烧热之后，倒油，油热之后，开始各种煎炸。
他在那儿炸，张亦铭在那儿清洗各种蔬菜，配蘸料。
这蘸料挺简单，就是红烧牛肉味儿的方便面料加上辣椒面的一种干料，配菜还有香菜，葱花。
这着玩意儿撒在那个煎炸的菜上，特别的香！
尤其是放在炸土豆块儿上，老好吃了！
莫若菲和张柏宣则在另一边一个炒锅烧水，准备煮麻辣烫的汤底。
这玩意儿挺好做的，就是起锅烧油，这个油，用的是鸡油。
就是那只芦花鸡肚子上的那块儿油。
焯水之后，放上小葱，姜蒜，花椒，轻轻炸香，把这个油炼出来。
用这个油做鸡汤或者是炒鸡杂，又或者是单纯的烙饼，都特别的香。
尤其是鸡汤，这么说吧，就算是用一只速冻鸡，只要放两勺这个油，它那个味儿也唰一下香起来。
店铺里，有的也会用到这样的鸡油，还有一点增香剂，但是那种食品添加剂，个人家就别吃了。。。
用这样的油热锅，然后放上一大勺郫县豆瓣酱，炒开之后放点水，放上火锅底料。
家里有奶粉呢，最好是放奶粉，先把奶粉拿水豁楞开，按照一个方向搅拌。
要是没有奶粉的话，牛奶也行，但是牛奶一般都得掺水，都没有那么纯，没有奶粉香。
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