在温馨的晚餐过后,何家欢靠在沙发上,满足地拍了拍肚子说:“妈做的红烧肉永远是最香的,感觉吃了这一顿,所有的疲惫都消失了。”
何家喜笑着看向大家:“今天美食节这么成功,咱们甜品店算是又上了一个新台阶。接下来,大家有什么想法,都可以说说,咱们一起规划规划甜品店的未来。”
何家艺坐首身子,眼睛亮晶晶地说:“姐,我觉得咱们可以趁着美食节的热度,推出一些限定款甜品。比如根据不同的季节、节日,设计专属的口味和造型,肯定能吸引更多顾客。”
“这个主意不错。”何家文点头表示赞同,“像马上就到中秋节了,咱们可以做抹茶口味的冰皮月饼,既融合了店里的特色抹茶元素,又符合节日氛围。”
刘小玲抱着孩子走过来,也加入了讨论:“我觉得还可以增加一些甜品的周边产品,比如定制的甜品包装盒、印有甜品图案的小卡片,这些小细节说不定能给顾客带来不一样的体验。”
何家丽思考片刻后说:“除了产品本身,咱们也得注重店铺的宣传。现在短视频平台这么火,我们可以拍一些制作甜品的过程视频,还有顾客的好评反馈,发布到网上,扩大咱们甜品店的知名度。”
何家喜认真听完大家的建议,脸上露出欣慰的笑容:“姐妹们说得都太好了,这些想法都很有创意。我们可以把这些计划整理一下,逐步实施。林悦,你也说说你的想法。”
林悦有些腼腆地笑了笑:“我觉得店里的服务也可以再提升一下。比如给老顾客提供一些特别的优惠,或者在顾客生日的时候送上一份小惊喜,这样能增加顾客的粘性。”
“林悦这个建议很实用。”何家喜肯定道,“顾客的满意度对我们来说非常重要。从明天开始,我们就把这些新的想法落实下去。”
第二天,姐妹们早早来到甜品店,开始为推出限定款甜品做准备。何家欢负责研究冰皮月饼的配方,何家艺则着手设计月饼的造型。
“欢儿,你觉得这个抹茶和糯米粉的比例怎么样?我试了好几次,总感觉口感还差点意思。”何家欢皱着眉头,向何家艺求助。
何家艺走过来,看了看碗里的材料,思考着说:“要不稍微再减少一点糯米粉的量,增加一些牛奶,这样冰皮可能会更软糯。”
按照何家艺的建议,何家欢重新调整了配方。经过多次尝试,终于做出了口感绝佳的抹茶冰皮月饼。
“姐,你们快尝尝,这次的月饼口感刚刚好,又软糯又有抹茶的清香。”何家欢兴奋地把月饼递给大家。
大家品尝后,纷纷竖起大拇指。“太好吃了,欢儿,这次真的成功了。”何家喜夸赞道。
与此同时,何家文和何家丽开始收集制作甜品的素材,准备拍摄短视频。她们精心布置了拍摄场景,将甜品制作的每一个步骤都清晰地记录下来。
“姐,你看这个角度拍出来效果怎么样?”何家文拿着手机,向何家丽展示拍摄的画面。
何家丽仔细看了看,说道:“这个角度不错,能把甜品的制作过程完整地呈现出来。不过光线再调整一下,可能会更完美。”
在不断地调整和拍摄下,一系列精美的甜品制作短视频诞生了。她们将这些视频发布到各大短视频平台后,立刻吸引了众多网友的关注。点赞、评论和分享的数量不断攀升,甜品店的知名度也随之大幅提高。
随着中秋节的临近,抹茶冰皮月饼正式推出。精美的包装和独特的口味吸引了大量顾客前来购买,甜品店的生意变得更加火爆。
“老板,给我来五盒抹茶冰皮月饼,我要送给家人和朋友尝尝。”一位顾客说道。
“不好意思,今天的月饼己经卖完了,您可以明天早点来,或者提前预定。”何家喜歉意地说。
看着供不应求的月饼,姐妹们既开心又忙碌。为了满足顾客的需求,她们不得不加班加点地制作。
在忙碌的过程中,林悦也展现出了她的细心和责任心。她主动承担起了顾客订单的整理和配送工作,确保每一份订单都能准确无误地送到顾客手中。
“林悦,辛苦你了,今天的订单这么多,多亏有你帮忙。”何家喜感激地说。
林悦笑着回答:“不辛苦,能帮上大家的忙我也很开心。而且我在这里学到了很多东西,也成长了不少。”
中秋节过后,甜品店的热度依然不减。何家喜开始考虑扩大店铺的规模,增加一些座位,让顾客能够在店里更好地享受甜品。
“姐妹们,我想把隔壁的店铺租下来,打通之后扩大咱们甜品店的面积,你们觉得怎么样?”何家喜在家庭会议上提出了自己的想法。
“我觉得挺好的,这样可以增加顾客的容纳量,也能提升店铺的整体形象。”何家文表示赞同。
“但是扩大规模需要不少资金,咱们得好好规划一下。”何家欢有些担忧地说。
这时,一首默默倾听的刘小玲开口了:“我觉得可以向银行申请贷款,等店铺扩大后,生意肯定会更好,到时候再慢慢还贷款。”
经过一番讨论,大家最终决定向银行申请贷款,扩大店铺规模。在办理贷款的过程中,何家喜遇到了一些问题,需要提供一些复杂的资料。
“这贷款手续也太繁琐了,这么多资料,我都不知道从哪儿开始准备。”何家喜有些发愁地说。
何家艺安慰道:“姐,别着急,我们一起想办法。我认识一个在银行工作的朋友,我问问他,看能不能给我们一些指导。”
在何家艺朋友的帮助下,何家喜顺利地准备齐了贷款所需的资料,成功申请到了贷款。
店铺的装修工作也紧锣密鼓地展开了。姐妹们一起商量装修风格,挑选家具和装饰品。
“我觉得装修风格要温馨、舒适,让顾客一进来就有一种放松的感觉。”何家欢说道。
“没错,而且还要突出咱们甜品店的特色,可以在墙上挂一些甜品的照片和制作过程的图片。”何家文补充道。
在大家的共同努力下,店铺的装修工作进展顺利。几个月后,焕然一新的甜品店重新开业了。新的店铺宽敞明亮,装修风格温馨而独特,吸引了众多顾客前来光顾。
“哇,你们家店铺装修得太漂亮了,环境也更好了。”一位老顾客说道。
“谢谢,希望您能在这里享受到更美味的甜品和更优质的服务。”何家喜微笑着回应。
随着店铺规模的扩大,顾客数量的增加,何家喜意识到需要进一步提升店铺的管理水平。她决定参加一些餐饮行业的管理培训课程,学习先进的管理经验。
“姐妹们,我打算去参加一个管理培训课程,学习一些新的管理知识,提升咱们店铺的运营效率。”何家喜向大家宣布了自己的决定。
“姐,你放心去学吧,店里有我们呢。”何家欢说道。
在何家喜参加培训的这段时间里,姐妹们齐心协力,共同管理着甜品店。林悦也逐渐成长为一名得力助手,能够独立完成一些重要的工作。
何家喜学成归来后,将所学的管理知识运用到店铺的运营中。她优化了店铺的工作流程,提高了员工的工作效率,还建立了一套完善的客户反馈机制,及时了解顾客的需求和意见。
“姐妹们,通过这次培训,我学到了很多新的理念和方法。我们要不断学习和进步,才能让甜品店越来越好。”何家喜感慨地说。
在大家的共同努力下,何家甜品店的生意蒸蒸日上,成为了当地最受欢迎的甜品店之一。姐妹们的生活也变得更加充实和幸福。
一天,何家喜收到了一个邀请,参加一个全国性的甜品大赛。这个消息让姐妹们既兴奋又紧张。
“姐妹们,咱们收到了全国甜品大赛的邀请,这可是个难得的机会,我们要不要参加?”何家喜拿着邀请函,激动地说。
“当然要参加啦,这是对我们甜品店的认可,也是一个展示我们实力的好机会。”何家艺兴奋地说。
“但是全国大赛的竞争肯定很激烈,我们得好好准备。”何家文有些担忧地说。
“不怕,我们一起努力,把我们最拿手的甜品都展示出来。”何家欢充满信心地说。
于是,姐妹们开始为甜品大赛做准备。她们反复研究参赛作品的配方和制作工艺,不断改进和创新。在这个过程中,大家遇到了很多困难和挑战,但始终没有放弃。
“姐,这个蛋糕的造型我试了好几次,都达不到我想要的效果,怎么办呢?”何家艺着急地说。
何家喜鼓励道:“别着急,我们一起想想办法。你把你的想法说出来,大家一起帮你出谋划策。”
经过大家的共同努力,最终确定了参赛作品。在甜品大赛的现场,何家姐妹们带着精心准备的甜品,与来自全国各地的优秀甜品师展开了激烈的竞争。
“哇,这些甜品都好精致啊,感觉每一个都很有竞争力。”何家欢看着周围的参赛作品,有些紧张地说。
“别紧张,我们做好自己就行。我们的甜品也很有特色,一定能取得好成绩的。”何家喜安慰道。
经过评委们的严格评审,何家甜品店的参赛作品凭借独特的口味和精美的造型,获得了评委们的一致好评,最终荣获了大赛的优秀奖。
“姐妹们,我们获奖了!”何家喜激动地抱住大家。
“太棒了,我们的努力没有白费。”姐妹们欢呼雀跃,脸上洋溢着幸福的笑容。
回到家后,全家人为她们举办了一个庆祝派对。刘美心看着女儿们,眼中满是骄傲:“孩子们,你们真的太棒了,妈妈为你们感到骄傲。”
何家喜感慨地说:“这一路走来,我们经历了很多困难和挑战,但我们始终没有放弃。感谢姐妹们的支持和帮助,也感谢家人的理解和鼓励。未来,我们还要一起努力,让何家甜品店走向更广阔的舞台。”
在这个充满爱的大家庭里,何家六姐妹的故事还在继续书写着。她们用自己的努力和坚持,诠释着梦想的力量,也为这个世界带来了更多的甜蜜和温暖。而她们的未来,也将充满无限的可能……
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