一连三天的奔波,然后转战广东,一连订了几家最有名的早茶店,后就去了潮汕,订了半个月的生腌和牛肉丸。
潮汕生腌,一道充满海洋鲜味的佳肴。将新鲜的海鲜,如虾、蟹、贝类等,浸泡在特制的酱汁中,让其慢慢吸收调料的香味。生腌的海鲜保持了原有的鲜嫩口感,虾肉 Q 弹有嚼劲,蟹肉细腻滑嫩,贝类则带着淡淡的清甜。每一口都仿佛能感受到大海的气息,让人回味无穷。再加上那独特的酱汁,酸、甜、辣、鲜完美融合,既去腥提鲜,又增添了丰富的层次感。这道潮汕生腌,不仅是一种美食享受,更是潮汕饮食文化的瑰宝。
而潮汕牛肉丸一颗小小的肉丸,却蕴含着潮汕饮食文化的精髓。它以其独特的口感和制作工艺,成为了潮汕地区的特色美食。
牛肉丸的制作讲究精细,选用上等的牛肉,经过反复的捶打,将肉打成细腻的肉泥。这样制作出来的牛肉丸,口感弹性十足,咬下去汁水四溢,满口都是牛肉的鲜美。每一颗牛肉丸都仿佛在诉说着潮汕人民对美食的执着追求。
在潮汕的街头巷尾,你都能看到卖牛肉丸的小摊贩。他们熟练地将牛肉丸放入锅中,煮至熟透。捞起后,再配上特制的沙茶酱或辣椒酱,那味道更是一绝。牛肉丸的香气在空气中弥漫,吸引着过往的食客。
潮汕牛肉丸不仅是一种美食,更是潮汕人民的骄傲。它代表了潮汕地区的饮食文化,也承载着潮汕人民的情感和记忆。无论你走到哪里,只要品尝过这颗小小的牛肉丸,就会被它的美味所折服,难以忘怀。
半个月后又去了上海特意去了几家老店包圆了各种糕点。这种老式的糕点承载着儿时的甜蜜回忆。它们外形精致,色彩,散发着独特的香气。每一口都能感受到细腻的口感和浓郁的味道,让人回味无穷。
比如蝴蝶酥,层层酥脆,薄如蝉翼,一口咬下去,香甜的味道在口中化开。还有杏仁排,表面铺满了香脆的杏仁片,内部是绵软的糕点,口感丰富,香甜可口。此外,上海的老糕点还有海棠糕、云片糕、定胜糕、桂花糕、梅花糕等,每一种都有其独特的风味和特点。
这些老糕点不仅是美味的食物,更是上海的文化传承和历史记忆。它们代表了上海人对精致生活的追求和对传统美食的热爱。在繁忙的都市生活中,品尝一块上海老糕点,仿佛能让时光倒流,回到那个充满温馨和美好的旧时光。
另外又在很多专做上海菜的餐厅订了餐。上海菜注重鲜、香、甜、糯,善用酱油和糖调味,以其独特的口感和精致的烹饪工艺而闻名。
上海菜的特点之一是菜品丰富多样。无论是红烧肉、松鼠黄鱼这样的传统名菜,还是小笼包、生煎包等特色小吃,都能让人感受到上海菜的独特魅力。每一道菜都精心制作,注重色、香、味、形的完美结合,让人食欲大增。
上海菜的另一个特点是讲究原汁原味。厨师们善于利用食材本身的鲜味,通过恰到好处的烹饪手法,最大程度地保留食材的营养和口感。
在上海停留了2天又转战福建,这次时呦呦没有在饭店定菜,而且请了几位当地有名的大厨给她做了5天的菜。
闽菜以其独特的风味和精湛的烹饪技巧而闻名,让人回味无穷。
闽菜注重原汁原味,善于使用新鲜的食材和丰富的调味料,烹饪出的菜肴口感鲜美、香气扑鼻。比如佛跳墙,这道菜将多种珍贵食材慢炖而成,汤汁浓郁醇厚,每一口都充满了鲜美的味道。
此外,闽菜还以其独特的制作工艺和独特的调味料而受到食客的喜爱。例如,福建的沙茶面,面条劲道有嚼劲,配上浓郁的沙茶酱和鲜美的海鲜,让人食欲大增。
无论是丰盛的宴席还是家常的小聚,闽菜都能给人带来美味的享受,让人对福建的美食文化留下深刻的印象。
除此之外又去了湖南,安徽,山东。最后一站到了东北。在东北收完最后一批菜准备回京都的家里时,都已经到了3月中旬了。
回到京都,时呦呦叫停了采购员。最后一次去收了仓库里的物资。付完钱之后时呦呦的卡里只剩下了1亿7千3百1十1万左右了。想了想时呦呦又另外找Dora,把卡里最后了1亿7千万转给了她,要求她在27号之前收到1亿7千万的医疗物资,然后又转了2百万给了她,说这是这些年来,Dora跟着一直认真负责,等这次任务完成留给她放一个月的假,这2百万是这些年来她辛苦付出的奖金。
并且隐晦的提醒了一句,最近一段时间她在国外感觉国外的情况不太好,建议她多囤一些物资在家里。
正好她在国外各种零元购引起了巨大的混乱,也方便她用这当做借口。
然后这段时间时呦呦也没闲着,持续性的在蛋糕店,奶茶店订餐,早上就去各个夜市买买买,终于在27号,Dora给她打电话的时候,花的卡里只剩下了7000块钱,然而这时,时呦呦才突然发觉她好像没有买煤!!
可是现在她手里只有7000块钱了,想买也买不了。没办法了,只能亲自去一趟煤矿场了。用里程数兑换了一张前往山西大同的机票,打了一个飞的就去了大同。趁着天黑就进了煤矿厂,穿着一身黑在煤堆里穿梭。直接收了6堆,有2、3千吨那么大的煤堆后又悄悄的离开,顺手“拿”走了几桶香醋。
又订了100碗面食,才又坐着飞机回了京都。在回家之前把卡里仅剩的5000多取了出来。
这一次时呦呦回到末世家园的时候已经是3月30号的早上了。此时她的银行卡里也一分钱都没有了。
她之所以把5000块钱换成现金是因为在末世后有一段时间因为官方的介入,还可以用现金买东西。
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