第二天,厂部办公室的通知就贴了出来。
一张大红纸,黑墨毛笔字,写得龙飞凤舞,在灰扑扑的墙上格外扎眼。
食堂班长何雨柱,因在“246”事件中表现突出,临危不惧,保护了全厂职工的生命财产安全,经厂委会研究决定,破格提拔为食堂副主任,即日生效。
消息一出,食堂里先是静了一瞬。
随即,像是滚油里泼了瓢凉水,炸开了锅。
“副主任?柱子哥当副主任了?”
“我的乖乖,这可真是……一步登天啊!”
“那是柱子哥应得的!没他,咱们食堂还不知道要背多大的锅呢!”
胖子刘岚挤到布告栏前,踮着脚尖,一字一句地念着,脸上的表情比自己升了官还激动。几个年轻帮厨也跟着起哄,真心替何雨柱高兴。
马华咧着嘴,一个劲儿地拍何雨柱的肩膀,手劲儿不小。“师父,牛!以后就是何主任了!以后可得罩着兄弟们!”
何雨柱拨开他的手,脸上依旧是那副淡然的模样。这份提拔,在他预料之中,却又似乎比预想的来得更快一些。“战略影响力”初显锋芒,看来不仅仅是影响判断,连带着晋升的通道,也顺畅了不少。
几个平日里倚老卖老的老厨师,则悄悄退到角落,脸色阴晴不定,眼神里透着几分算计和不安。
老王叼着烟袋锅,慢悠悠地踱了过来,烟雾缭绕中,眼神复杂。“柱子,恭喜了。以后,就是何主任了。”他的语气里,有欣慰,也有一丝不易察觉的疏离和落寞。
何雨柱看向他。“王管事,您还是叫我柱子吧。这食堂,还得您多费心。”
老王愣了一下,随即干笑两声。“好,好,柱子。”他心里明白,从今天起,这食堂,姓王的说了就不算了。
何雨柱心里清楚,这个副主任的位子,看似风光,实则是个烫手山芋。食堂积弊己久,人浮于事,浪费严重。他既然坐上了这个位置,就不能眼看着这些问题继续下去。
他的目标很明确:最大化资源利用率。
这不仅是为了响应厂里的号召,更是为了让辛勤劳作的工人们,能吃上一口热乎、可口的饭菜。
下午,何雨柱召集了食堂所有人员开会。这是他上任后的第一次正式会议。食堂那间不大的会议室里,挤满了人,空气有些沉闷。有真心替他高兴的,也有面色各异,心思难测的。
何雨柱坐在上首,目光平静地扫过众人。
“今天召集大家来,主要说几件事。”他的声音不高,却清晰地传到每个人耳朵里。
“第一,从明天开始,食堂采购、领料、库存盘点,全部实行新的登记制度。每一笔进出,都要有记录,有签字,责任到人。”
话音刚落,底下就响起一阵细微的骚动。
一个干瘦的老厨师,姓李,平日里负责采买,油水捞了不少。此刻,他眼皮一耷拉,慢悠悠地开口。“何主任,这新官上任,咱们都理解。可这账,不能这么算。食堂是人情味儿的地方,太死板了,以后谁还愿意给咱们行个方便?”
李师傅一开口,立刻有几个人附和。“是啊,何主任,太麻烦了。”“咱们主要还是把菜做好,让工人们吃好。”
何雨柱食指轻轻敲了敲桌面。【咚咚】。声音不大,却让嘈杂的议论声小了下去。
“行方便?是方便了谁的口袋,还是方便了大家的肚子?”他反问一句,没看李师傅,目光却像刀子一样刮过他的脸,“上周那五十斤烂了心的白菜,也是行方便行出来的?”
李师傅的脸瞬间涨成了猪肝色,嘴唇动了动,一个字也说不出来。这事儿他做得隐蔽,没想到何雨柱居然知道。
何雨柱继续说道。“第二,关于菜品。我会重新调整每日菜单,减少重复菜式,增加时令蔬菜的供应。后厨的操作流程,也要进行优化,减少不必要的环节,提高出餐效率。目标是,让工人们在最短的时间内,吃到最新鲜、最合口的饭菜。”
这话一出,倒是赢得了不少年轻厨师和帮厨的赞同。他们早就对一成不变的菜单和某些老师傅磨洋工的做法有些不满了。
“第三,人员岗位。”何雨柱说到这里,顿了顿。会议室里的气氛,瞬间紧张起来。所有人都竖起了耳朵。
“我会根据每个人的实际工作能力和表现,对现有岗位进行适当调整。不养闲人,不留懒汉。能者上,庸者下。”
这话说得斩钉截铁。那几个平日里习惯了偷懒耍滑的老油条,脸色刷地一下就白了。
胖子刘岚在一旁听得是心惊肉跳,又有些莫名的兴奋。她知道,何主任这是要动真格的了。
一个尖嘴猴腮,平日里专管打扫卫生,却经常不见人影的瘦子,忍不住开了口。“何主任,咱们在厂里干了半辈子了,没犯过大错,您这一来就要动人,这不寒了老同志的心吗?”
何雨柱看向他,眼神锐利。“心寒?我看是身子骨太安逸了。厂里扫厕所的岗位一首缺人,活儿轻省,就是味儿大了点。哪位老同志要是觉得食堂的活儿累,想去那边歇歇脚,我亲自跟人事科打招呼,保证安排到位。”
这话一出,那瘦子立刻闭上了嘴,脸憋成了酱紫色。周围的人想笑又不敢笑,一个个肩膀抖得厉害。谁都听得出来,这是逐客令的委婉说法。轧钢厂的工作何其珍贵,谁愿意主动离开?
“当然,我也会给大家一个适应和改进的机会。一周后,我会进行第一次考核。希望大家,好自为之。”
何雨柱说完,站起身。“散会。”
众人陆陆续续地离开,表情各异。有人忧心忡忡,有人摩拳擦掌,也有人,眼底深处藏着一丝怨毒。
老王最后一个走,他拍了拍何雨柱的肩膀,欲言又止。最终,只是叹了口气。“柱子,水太深,你这一竿子,捅到底了。”
何雨柱微微一笑。“不大,怎么改?”
他要的,就是雷厉风行,就是效率至上。这个时代的食堂,不应该只是一个填饱肚子的地方。它也可以成为提升工人幸福感,乃至间接提升工厂生产力的重要一环。
夜深人静。何雨柱独自坐在食堂的办公室里,就着昏黄的灯光,整理着下午收集上来的各种表格。看着那些混乱的记录,他眉头微蹙。改革之路,道阻且长。
【叮!】
【食堂初步改革方案推行,宿主展现初步管理能力,遭遇阻力并有效应对,奖励“管理精通”(初级):可提升宿主在组织管理、流程优化、人员调配等方面的能力与首觉。】
何雨柱精神一振。
管理精通?
这能力,来得正是时候。
他摊开一张白纸,拿起笔。一个个名字,一条条制度,在他笔下逐渐清晰。窗外,月明星稀。轧钢厂的烟囱依旧沉默地矗立着,仿佛在等待着黎明的到来。
何雨柱知道,更大的挑战,或许还在后面。但他并不畏惧。他将手中的钢笔,轻轻放在了桌上。
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