到了年初八的时候，李星辰回了书院。江文秀恢复了给县里的人家送菜。
生活又进入到以往的节奏。
只是李越没有再往外跑。
他每日早起挑水、砍柴，做好简单的早食，就安心在家准备二月的县试。
江文秀的新买卖也提上了日程。
这次，江文秀没打算再做吃食买卖。
她准备制香。
她手里有两张制香的方子，是江家以前自用的。
江文秀小时候便知道，这两款香常用在自家的书房和茶室。
据母亲说，这是以前父亲还在念书的时候，曾祖父无意中寻到的。
当时曾祖父就觉得这两款香特别适合读书人，于是重金买下了方子。
江家也曾制出成品送人，但方子没有拿出去过。
虽然这两款香很特别，但对江家这种巨富之家来说，还看不上两款香带来的收益。因此，这两款香也没有对外售卖过。
江文秀觉得这生意就适合现在的她。
针对文化人的生意，定然比吃食买卖赚得多。
他们家现在两人都要走科举，银钱上的支持必须跟上。
两款香能带来的收益又不会太过引人觊觎，有明泰叔和幺叔的关系在，她守住这门生意不会有问题。
江文秀在年前买齐了制香的材料和工具，过年期间和李越在家试着做了出来。
江文秀倒没有太大感觉，因为她小时候就己经习惯了这两种味道。
反而很是惊艳了李越一把。
还赞叹曾祖父的眼光极好。
两款香，一款厚重夹杂着清冷的药香，适合夏秋。江文秀取名十里香。
一款幽凉中带着暖意，适合冬日。江文秀取名春信。
这两款香，不仅李越称赞，连幺叔也断言能得到读书人的喜爱。
初八去给杜娘子送菜的时候，江文秀先送了些给她。
又让李星辰带了些给韩山长。
另留了一些，让幺叔元宵后带去长宁县给唐教谕。
成功制出了成品，接下来就是如何批量制作和售卖的问题。
江文秀感激李家村在她最困难的时候拉了她一把，有意帮扶李家村的村民。
但三溪村的过往，依旧让她心有余悸。
她并不想采用去年酱料买卖那样的合作方式。
李越似乎看出了她的担忧，主动提及了这方面的事。
“这方子，你还是捏在自己手里最为妥当。”
江文秀自己心里也有些成算。
此时见李越提及，便想听听他的意思，当即问道：“你有什么好的法子？”
李越笑着抚了抚她的发顶，这是在试探他来着。
但李越也不生气。任谁有过江文秀那样的经历，警惕心都不会少。
江文秀很自然地拍开了他的手。
自从守岁那晚，江文秀发现李越对她的态度有些变了，似乎是多了些宠溺。
他的很多小动作和语气，让她有种错觉。李越是不是把她当成宁姐儿或是悦姐儿了？
此时，这种感觉又来了。
她还没来得及仔细琢磨，便听李越缓声道：“你既有意帮扶村民，就将处理原料那些复杂的工序交给他们。且你若全程都亲力亲为，也忙不过来。
若你还想更省事一点，连原料都不用买。首接从村民手里收处理好的原料就是。你算好账，让他们有赚的空间便成。
最后成型的流程，也可以雇人完成。只配伍那一步，你自己掌握在手里。方子便没有泄露的风险。”
说完见江文秀还在思考，又补充道：“若你对此还不放心，可以少收一到两味原料，自己买来处理。这样更保险。只是，会累一些。”
江文秀听完觉得这方法可行。
制香的过程包括原料的炮制，香料的配伍，以及成型几个步骤。
其中，最耗时费力的便是收集原料和炮制原料。
江文秀最开始的想法是她买好材料，雇村民炮制。这样能保证原料的品质，也能控制成本。
但若是以后生意好了，她的工作量就会加大。
而李越的意思是把这个步骤甩给村民，这样虽然赚得少些，但轻松很多。
像十里香需要大量用到的丁香、茴香，春信需要用到的樟脑、栈香等，也是寻常用料，村民收这些货并不会困难。
若村民自己能在山里找到原料，或是买到便宜的，她不会管。她收货的价格固定，村民有本事多赚那是村民的事。
她从村民手里收处理好的材料的时候，只需要再把一道关便好。
若生意好，村民赚得多，干劲只会更大。
制香最关键的一个步骤是配伍。
将各种处理好的原料按照不同比例进行搭配。
李越的意思，为了保证方子安全，这个步骤需要她亲力亲为。
这跟她的想法一致。
最后，成型这一步，她可以自己完成，也可以雇人。
江文秀又斟酌一番，觉得这样很保险。便采用了李越的意见。
对于售卖的问题，李越也没让江文秀操心。
“你这几日教教村民怎么处理材料，把收货的价格也定下来。再做些成品出来。我到时候拿去府城的商队。”
江文秀听他把这活揽下，顿时笑得眉眼弯弯，“谢谢你！”
商队那边有好几位梁州府的大商户，他们在各县都有铺子。且商队还可以卖到外地去。这销路便有了保障。
李越也笑，笑意极深，“不用跟我客气。”
随后，李越去跟村长商议了一番。
村长把村民聚集起来，说了江文秀要做买卖的事。
李家村的村民大多识字，见识倒是比三溪村那边多了不少。
没有人说不中听的话。
以前在三溪村的时候，江文秀是暗中听到过有人说她把酱料方子给族里，是为了尽快在村子立足。
这边倒是没有听到，也许是隐藏得更好吧。
但她这次也长了记性，把最关键的东西握在自己手里，不怕他们心思不纯。
然后，江文秀按照各种原料需要的数量，分了一下各家供应的原料种类和一开始的数量。
接下来的几日，便开始教村民如何处理原料。
到了元宵的时候，村民己经处理得很熟练。
江文秀也新制了不少成品出来。
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