终于,在过小年的前一天,一个晴朗无云的好天气里,张柏林他们仨刚把稻壳子铺进鸡棚子,正打算回屋洗手,就看见张亦铭满脸高兴的跑过来,喊张柏林过去抓鸡。
张亦铭身后跟了好几个人,开私家车来的。
这些人,由一个人领头,都是来买鸡的。
领头的那个,据张亦铭说,是初夏的时候来这边儿玩儿。
在这附近倒车的时候,车掉沟了,张亦铭帮他把车弄出来,进屋等车的时候,他看见了鸡架里的鸡,那时候就说了等过年来买。
还特地加了绿泡泡。
但是张亦铭一直以为他这就是客套话,也没往心里去。
昨天下午的时候,这人突然联系了张亦铭,问他那个鸡卖完了吗?!他想买几只。
本来他还犯愁要怎么忽悠张柏林他们把这些鸡打扫了呢!一看这人要买,他高兴坏了,就说活的十五一斤,按斤算,可以免费给杀,二十只鸡,随便他挑。
不过来的话,最好是中午时候来,那时候鸡还没喂下午饭,它们半饿不饿的,省得浪费粮食。
然后,这些人今天中午就来了。
张亦铭一看来了六个人,他挺高兴,不图着能卖多少钱,主要是能卖一只是一只,省得自个儿打扫了!
然后,这六个人,一个人要了三只。
当然,不是上来就要的,首先是那个张罗着买鸡的人,他先买了一个,张亦铭当着他面把这个鸡宰掉,秃噜完了毛,收拾干净剁成块儿之后,看着那黄油油的鸡。
那五个人立刻一人要了三只。
因为杀的多,张柏林就直接把鸡杀完了之后,把鸡扔进锅里烫烫毛,然后招呼莫若非和张柏宣出来拔毛。
说起来,莫若非小的时候最讨厌的就是那个开水淋过鸡毛的味道,那真是闻一下,都能两天不吃饭。
只不过后来拔毛这事儿干的多了,闻得多了就也习惯了。
张亦铭养的鸡基本上一个都得十二三斤。
三只鸡加起来,就算是收拾干净了再拎,其实也挺沉的。
眼看着鸡都被打扫出去了,张亦铭挺高兴。
还特地嘱咐这几个人,看着这鸡没啥肥肉,但是它皮黄,那就是油,肉里头是没有肥肉,但是鸡是一层肉一层油。
而且肚子上有两块鸡油。
他们炖的时候别放太多豆油,就热个锅,然后把那个鸡油炒化了,用鸡油去炒鸡肉就行。
一次性吃不完太多,冻起来的时候,一定要搁水过一下,因为冻东西那个表面结层的冰就是这个物品里面的水分,得过个水它才不开裂,不干巴。
这六个人倒是没怎么在意怎么炖笨鸡,他们又瞄上了鸡架里的乌鸡,以及张柏宣捡出来的那些乌鸡蛋。
“张叔,鸡蛋卖吗?!”
“卖呀,1块5一个。”
张亦铭忙着拔鸡毛,头都不抬的喊张柏宣:“老姑娘你别往屋里拎了,给他们一人发俩乌鸡蛋,让他们拿回去尝尝。”
喊完,又跟买鸡的这几个人说:“这乌鸡蛋也是没有饲料,纯粮食喂养的,水煮或者是做那个鸡蛋糕儿都挺香的。比炒着能更吃出味儿来,你们回去可以试一下。”
“如果要买的话就再联系,但是有一点啊,尽可量二月二之前买,因为开春儿了之后吧,天暖了我得喂点儿那防病毒的药,大概有一个来月,那时候的鸡蛋我是不往出卖的。”
这话说的还挺实在的,车掉沟那个人当时就说:“那,叔,你先给我来100个吧!”
张亦铭:“。。。要不,你先回去尝尝,验验货呢?!”
那人‘嘿呀’了一声:“没事儿张叔,我相信你!”
然后他又瞅了瞅空荡荡的羊圈,问张亦铭:“张叔,我记得夏天的时候,那儿还有两个羊呢,羊哪去了?!”
“杀了呀,俺们家落雪就宰羊。”
那人有点失望:“都已经吃了啦?!”
张亦铭都被逗笑了:“没吃完,但是那个不能卖,我们家孩子吃羊肉,我得留着。”
“说实在话,这鸡之所以卖,也就是他们吃顶着了,要不然我也不能舍得买,我得给他们留着。”
那男的抬头瞅了眼低头不语,只一味拔鸡毛的张柏林他们,感慨:“他们可挺幸福~~”
张亦铭‘嘿呦’了一声:“这话说的,你爹妈有啥好吃的,也得先可着你呀!”
那男人刚想感慨两句,不是所有父母都这样的。
他旁边一个男的就窜过来问张亦铭:“张叔,既然你们不想吃,那,那两个鸡也别留了,都卖我呗!”
“行。”张亦铭刚答应,另一个人就不干了:“哎呀,你别都要啊!你匀我一只!”
那男的翻了个白眼:“这话说的,我先说的,就我先定了,不行你等明年呗!”
那人哎呀了一声,转头问张亦铭:“张叔你明年多养点儿!”
张亦铭很无语的沉默了一下。
说实在的,如果不是自已家要吃,他其实是不会要这样的公鸡的,卖不出价儿,都不够粮食钱。
养二十个,能卖出去就卖,卖不出去,就是实在没人吃,大不了宰了之后,自已跟豆包它们慢慢打扫。
但要是再往多了养,这万一砸手里头,可挺要命啊!
有人提出让张亦铭养鸡,车掉沟的那个人更不要脸,直接让张亦铭多养一只羊:“张叔你明年再多养个羊呗,我要!先交定金都行!”
张亦铭再次无语。
另几个人也激动了:“我也要!”
他们都听车掉沟那小子说过,张亦铭养的动物,可精心了!
那羊喝的水都是凉开水,还给喂窝窝头子,真是喂粮食啊!
“不行。”
张亦铭很干脆的拒绝了他们:“鸡我还能再多养十个。毕竟,你们今天说要,那万一到时候不要了,我没法处理。羊不能多了,家里资源就这些,我这要是再喂多了,羊的营养跟不上。”
“再说我明年要少包一晌地,那到时候那豆子和苞米种一晌地里头,都得减产,养多了怕粮食不够。”
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