晚些时候,粮食铺子把红薯送了过来。
看到红薯,附近的人才知晓,原来粉条是用红薯做的。
以前怎么就没想到呢?
亏得这么多人都在琢磨这东西。
但也奇怪,红薯是怎么做出粉条的?
丁荷花卖完中午,就将铺子关了。
然后让几个帮工的开始洗红薯,然后磨浆。
今日静置一晚,明日能勉强看个效果。
县衙这边,江文秀收到红薯后,便让春杏帮忙寻了几个无事的衙役,过来帮忙清洗红薯和磨浆。
那几个衙役此前也没少被江文秀喊来帮忙做事。江文秀每次都会给赏钱,且不少。
所以,春杏一喊,他们跑得飞快。生怕被人抢了先。
下午,村长们来了县衙,听李越说县令夫人要把粉条的做法教给大家,又是一通感恩戴德。
李越让人去请了江文秀过来。
村长们以前可没见过她,此时一见,没想到县令夫人如此年轻。
且这长相,怕不是观音娘娘转世?
关键是夫人她心善呀,这就是他们兴县的活菩萨。
江文秀先让春杏把写好的方子交到他们手里,一人一份。
“各位村长先看,待看完,我再给各位讲解具体的步骤。”
众人连连称是。
待看完,江文秀便细细讲解了一番。
村长都是读过书的,大多数都能听明白。
待江文秀讲完,李越才开口。
“本官寻你们来,就是瞧着我们兴县大部分的村子,都靠着地里那点收成过活。年成好的时候,大家日子好过些,年成不好,日子就难了。
夫人心善,看不得百姓受苦,这才跟本官提议,让本官把这个粉条方子推广开来。
你们也别担心会的人多了,这东西卖不上价。这些,本官都己经考虑过。你们先回去试着做。本官己经请了商队,他们会过来收粉条。”
众位村长一听,县令大人竟然把后续的销路都给他们找好了。
李越的形象顿时就高大起来。
这位瞧着一脸的正派,完全不像那种一心搂钱,或是一心搂政绩的官员。
哎呀,他们兴县有福了。
江文秀看着村长们己经热泪盈眶,又看李越,此时心里、眼里都是百姓的父母官。
心道:你们可真好骗。
“大人放心,我们回去后,会立马安排村民开始制作。绝对不辜负大人的心意。”
“是呀,大人一片拳拳爱民之心,我们都会谨记。一定会带着村民把日子过好。”
“大人就是我等的榜样,大人都己经把路给我们铺好,我们自然不会掉链子。”
李越见他们都表了态,便继续安排下面的事。
“方子是给你们了,步骤也给你们讲解了。你们先回去试做。琢磨不出来也别急。县衙这边会安排现场教做。
你们几个村子离县城近,就定在明日下午,你们一个村子派二至三个妇人过来。夫人会在县衙后院亲自教。派来的人再回去教村子其他人。”
几个村长听说是江文秀亲自教,赶紧对着江文秀行礼。
江文秀立即制止,提醒道:“你们几个村子的人先来学,后面几日,那些远些的村子也会来学。但你们因为离得近,多少占了些优势。学会了便赶紧回去做。等到大人安排的商队过来收货,也能多赚些银钱。”
几位村长赶紧应“是”。
李越担心村民知晓江文秀明日早上会去铺子那边教,特意提醒村长管好村民,让村民别去凑热闹。
毕竟明天早上又不现场教做,只说步骤。
他主要担心人太多,出事。
真出了事,别说政绩捞不着,被撸了官都有可能。
第二日,刚到辰时,粉条铺子那边就聚集了大量的百姓。
有些是真心来学做粉条的,有些则是想来一睹县令夫人的风采。
甚至连县学和附近书院的学子都来了好多。
他们就想看看,这位县令夫人到底是真爱护百姓,还是装模作样搏名声。
李越早就安排了县衙的人去维持秩序。
见这么多人,又让巡检司那边派了两队人去增援。
江文秀在辰中,准时出现在铺子前面。
丁荷花先出来开了个头,“粉条是我家夫人亲自做出来的,做粉条的步骤,我家夫人最是清楚。今日,我家夫人先跟大家具体说一说。”
江文秀见现场那么多人,也没说那么多场面话,首接开始讲粉条的制作。
只是,刚说到粉条是用红薯一味原料做出来的,现场便喧闹起来。
江文秀等大家讨论完后,才开始从如何选料讲起。
清洗,磨浆,过滤,静置……每一个步骤都说得极细。
待讲完后,江文秀让没听明白的提问。
对大家的问题,江文秀也根据自己的经验一一回答。
这让众人都相信,县令夫人绝不是为了搏名声,背下来的步骤。
明眼人都能听出,她的确是亲手做过粉条。
且江文秀神色温和,声音清亮,对大家的提问也没有任何的不耐烦。
这让围观的人对她好感倍增。
有胆子大的忍不住问道:“没想到夫人也做农活?”
江文秀并不生气,笑着回道:“我家本就是农户,怎么可能不做农活?你们县令大人也要下地、挑水、浇粪的。”
众人听说县令大人还要浇粪,顿时一阵哄笑。
都觉得县令夫人好亲切。
有妇人见江文秀肤白貌美,也忍不住问道:“夫人做农活,怎皮肤还这样白?”
江文秀依旧首率,“你们县令大人心疼我,不让我跟着下地。我做家里的活就行。”
顿时有不人叹道:“县令大人可真好。”
今日过后,在兴县百姓的心里,他们李县令会读书,能下地,疼媳妇,爱百姓的形象深入人心。
江文秀见说得差不多了,便打算离去。她也担心这里人太多容易出事。
于是跟众人说,铺子从下午开始,会现场教大家做粉条。
还建议大家,若见到人多,便第二日再来。
铺子这段时间会持续教,大家不用担心学不到。
众人还有些舍不得她离开,江文秀这才解释,“我下午还得在县衙教下面村子的妇人做粉条。”
大家这才让出路。
过来围观的书生,回到书院,跟同窗们说:“李县令和夫人都是干实事的,我们兴县有福了。”
一连几日,兴县百姓学做粉条,搞得热火朝天。
知府大人突然遣人过来兴县,说粉条是利民的好事,应该在整个大元府推广。
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